Citur Pasaulē > Pieredzes apmaiņas brauciens "Spānija apelsīnu ziedu laikā" 22.03.13-07.04.13


Bioloģiskā saimniecība Taubenheim netālu no Drēzdenes, Vācijā. Saimniecību vada Ingeborga ar meitu, znotu un mazbērniem. Katram ir sadalīts savs pienākums. Zemi 150ha, kas pieder baznīcai, nomā uz 100 gadiem. Saimniecībai pieder maizes ceptuve, kas piegādā maizi 80 veikaliem. Regulāri 40 veikaliem, pāejiem vienu reizi nedēļā. Tiek saražota 15 veidu maize. Saimniecībai ir 50 govis, pavisam 80 dzīvnieki. Saimniecībā notiek piena pārstrāde. Pienu pasterizē un pilda tertrapakās.

© 2017 - Z/S “BŪŅAS”